Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
| Где я нахожусь? | ||
Вы сейчас на необычном развлекательном сервере Pokazuha.ru : | ||
 Порядка четверти миллиона публикаций, разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут;
Есть уникальная система запоминания просмотренного Вами, и отбора для показа ТОЛЬКО нового материала;
Ежедневно ставятся тысячи рейтингов. По ним система может выбирать для Вас самое интересное;
Есть возможность самому выложить что-то хорошее. И если это понравится народу - заработать на этом;
|
||
Раков кинули в крутой, соленый кипяток, Любители деликатесов, в этом знают толк! Смакуют раков,запивая пивом... И все сейчас довольны и счастливы! И слово за слово и музыку врубить, До самого утра здесь можно быть))) Как правильно кушать раков? 
Публикация №1276791 от 14 ноября 2015
11.2 (60) 
2562
Если вы впервые планируете отведать раков, либо не уверены, что едите их правильно, то данная тема, снабженная подробной фото-инструкцией, будет полезна для Вас. Кстати смотрим под музычку!
Итак, переходим к подробному описанию, как все-таки правильно есть рака.
1. Для начала оторвать тонкие ножки и клешни. Можно сразу выдавить зубами их содержимое себе в рот, можно отложить напоследок, главное не выбрасывать. Если рак крупный, то в них достаточно мяса, а в клешнях — не меньше, чем в шейке.
Многие по незнанию едят у раков только шейки. Это в корне неверно, и в глазах знающих людей выглядит, как если выбирать из плова мясо, а рис выбрасывать, или из булочки выковыривать изюм, а сдобу оставлять нетронутой. Запомните, в вареном раке все съедобное, кроме хитинового панциря, прямой кишки и выжатых жабер.
Итак, переходим к подробному описанию, как все-таки правильно есть рака.
1. Для начала оторвать тонкие ножки и клешни. Можно сразу выдавить зубами их содержимое себе в рот, можно отложить напоследок, главное не выбрасывать. Если рак крупный, то в них достаточно мяса, а в клешнях — не меньше, чем в шейке.
Многие по незнанию едят у раков только шейки. Это в корне неверно, и в глазах знающих людей выглядит, как если выбирать из плова мясо, а рис выбрасывать, или из булочки выковыривать изюм, а сдобу оставлять нетронутой. Запомните, в вареном раке все съедобное, кроме хитинового панциря, прямой кишки и выжатых жабер.
Если клешни крупные, то у них можно надгрызть края или отрезать ножницами и открыть как устрицу, там откроется довольно большой кусочек мяса.
2. Отделить головогрудь от брюшка, брюшко оставить напоследок. Делать это аккуратно, чтобы не вылилось содержимое, и сразу как из рюмочки выпить очень вкусный бульон из панциря передней части рака. Здесь 2 варианта — можно приподнять панцирь вверх, оторвав его от жабер, а жабры и иногда внутренняя часть головы остаются на брюшке, либо можно сразу отделить головогрудь от брюшка, тогда жабры останутся внутри. Особой разницы нет.
3. Отделить голову от груди в том месте, где они срослись. Потянуть за края панциря в разные стороны, он лопнет по шву с обеих сторон, затем взять за кончик головы и отломить его окончательно от панциря.
4. С внутренней части головы съесть всю мякоть с оранжевой массой, а с внутренней части панциря выскрести вкусную, белую массу, он тоже съедобна и вкусна.
5. Отделить жабры от брюшка потянув их вниз, на излом от брюшка. Высосать из жабер бульон с очень вкусной оранжевой массой, если она есть. Иногда внутри, между жабрами присутствует молодая икра, тоже очень вкусная и полезная.
6. Осталось только заветное брюшко, где больше всего мяса.
Чтобы его быстро открыть, нужно сначала оторвать перышки хвоста, высосать бульон из под панциря, а после открыть его. Можно пальцами отломить треугольные кончики с обеих сторон брюшка, но это довольно трудно и можно наколоть пальцы. Можно отрезать их ножницами, либо отгрызть зубами.
Далее все просто — разделить верхнюю и нижнюю части панциря, останется только шейка. Снять с шейки верхний, тонкий пласт мяса, под ней откроется прямая кишка, удалить ее и скушать оба куска вкуснейшего мяса.
Снять с шейки верхний, тонкий пласт мяса, под ней откроется прямая кишка, удалить ее и скушать оба куска вкуснейшего мяса.
Приятного аппетита!
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
KRON1
[12]
15.11.2015
0 | 8
вуглускр,
Тут я с тобой полностью согласен!
|
|
|
|
|
ken6560
[12]
15.11.2015
0 | 7
Буреломами
буераками в ночь-полночь в сапогах по грязи пробираемся мы за раками потому что они эксклюзив очень вкусные раки красные к пиву прИкуси лучше нет так не хочется ноги грязные в таз с водой макать без штиблет. раки варятся пиво студится на душе светло хорошо как хотелось нам всё получится... Эх, друг, пива дай мне ещё! |
|
|
|
|
Полиграф Полиграфович
[12]
16.11.2015
0 | 6
Если бы не раздел и подписи подумал бы, что анатомию раков изучаем!
|
|
|
|
|
мук13
[12]
16.11.2015
0 | 4
вуглускр,
Да просто сил уже нет терпеть его выходки)))
|
|
|
|
|
Arkan
[12]
16.11.2015
0 | 3
За публикацию 12. Оч красиво и аппетитно. Но вот не проникся я раками, почему-то. Несколько раз в Самаре у друзей варили, особого восторга не ощутил. Мне больше креветки нравятся.
|
|
|
|
|
|
iliaber1
[12]
16.11.2015
0 | 3
Гевара,
О! Спасибо за смелость. Я не решился бы первый написать об этом
 Тоже не люблю раков. А вот пиво - пить люблю, а так, не очень . Оценку ставлю за качество публикации.
|
|
|
|
|
|
Сэм
[12]
16.11.2015
0 | 1
У нас на каждом углу раками торгуют, и живыми и варёными . Популярный закусон к пиву ))
|
|
|
|
|
Bahur
[12]
17.11.2015
0 | 2
За публикацию 12. Оч красиво и аппетитно. Но вот не проникся я раками, почему-то. Несколько раз в Самаре у друзей варили, особого восторга не ощутил. Мне больше креветки нравятся.
Arkan,
аналогично
|
|
|
|
|
маб3011
[12]
12.06.2017
0 | 1
Гевара,
"Suum cuique"!
 Немецкий вариант не стал приводить, плохие ассоциации.
|
|
|
|
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.top НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.top/view/topic.cfm?key_or=1276791
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.top НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.top/view/topic.cfm?key_or=1276791
Последние просмотры
Написать нам
